Pita od jabuka za samo 10 minuta pripreme: Jednostavan kolač koji će obožavati cijela porodica
Ako tražite brz, jednostavan i ukusan desert koji ne zahtijeva mnogo vremena provedenog u kuhinji, ova pita od jabuka odličan je izbor. Potrebno je svega nekoliko osnovnih sastojaka, a priprema je toliko jednostavna da će je bez problema napraviti i početnici.
Za ovu mirisnu poslasticu potrebne su samo tri jabuke i nekoliko sastojaka koje većina domaćinstava već ima kod kuće. Tijesto se priprema brzo, jabuke se rasporede u kalup, sve se prelije smjesom i stavi u rernu.
Rezultat je mekan i mirisan kolač sa sočnim komadićima jabuke, idealan za porodični doručak, popodnevnu kafu ili kada vam se iznenada prijede nešto slatko.
POTREBNI SASTOJCI:
Za kalup prečnika 20 cm potrebno je:
– 3 jabuke
– 2–4 kašike šećera za jabuke
– 3 jaja sobne temperature
– 75 g šećera
– 8 g vanilin šećera
– 150 g brašna
– 10 g praška za pecivo
– 100 g otopljenog maslaca
– šećer u prahu za posipanje
NAČIN PRIPREME:
Najprije umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Mutite nekoliko minuta, dok smjesa ne postane svijetla, pjenasta i kremasta.
U posebnoj posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Suhe sastojke postepeno dodajte umućenim jajima i lagano miješajte dok se sve ne sjedini.
Na kraju dodajte otopljeni maslac i još jednom dobro promiješajte. Trebalo bi da dobijete glatku i ujednačenu smjesu bez grudvica.
Jabuke ogulite ako želite, a zatim ih narežite na manje kockice. Prebacite ih u posudu i pomiješajte sa 2 do 4 kašike šećera. Količinu šećera možete prilagoditi u zavisnosti od toga koliko su jabuke slatke i kakav ukus volite.
Kalup prečnika 20 cm podmažite ili obložite papirom za pečenje. Na dno ravnomjerno rasporedite pripremljene jabuke.
Preko jabuka sipajte tijesto i lagano ga poravnajte kako bi se ravnomjerno rasporedilo.
Rernu prethodno zagrijte na **180 °C**, pa stavite kolač da se peče oko **30 do 45 minuta**. Vrijeme pečenja može zavisiti od rerne, pa je najbolje provjeriti da li je pita dobila lijepu zlatnosmeđu boju i da li je tijesto pečeno u sredini.
Gotovu pitu izvadite iz rerne i ostavite da se malo ohladi. Na kraju je obilno pospite šećerom u prahu.
Miris domaće pite za cijelu porodicu
Ova pita od jabuka pokazuje da za ukusan domaći kolač nije potrebno mnogo komplikovanja. Nekoliko jednostavnih sastojaka, malo vremena i tri sočne jabuke dovoljni su da na stolu dobijete desert koji miriše na pravi domaći kolač.
Posebno je praktična kada nemate mnogo vremena, a želite pripremiti nešto slatko za porodicu. Možete je poslužiti još mlaku uz šolju kafe ili čaja, ali je jednako ukusna i kada se potpuno ohladi.
Ako volite miris jabuka, vanilije i maslaca koji se širi kuhinjom dok se kolač peče, ovaj jednostavan recept vrijedi sačuvati. Jednom kada ga isprobate, vrlo je moguće da će postati jedan od onih recepata kojima ćete se često vraćati.
