BOLJE I OD LENJE PITE! 2 SLOJA MEKANOG TESTA A IZMEĐU VOĆE: KOLAČ SA JABUKAMA ZA 10 MINUTA

Sastojci:
4 jajeta
100 g šećera
3 kesice vanilin šećera ili aroma
100 g rastopljenog maslaca ili margarina
200 ml mleka
300 g brašna
pola kesice praška za pecivo (jedna kašičica)
malo rendane korice limuna
5 krušaka ili 3 – 4 komada jabuka (zavisi od veličine voća)
Za posipanje nepečenog kolača:
2 kašike šećera i 1 kašičica cimeta

Priprema:
Umutite jaja sa šećerom i vanilom, dodajte maslac, mleko, brašno, prašak za pecivo, limun. Umutite.
Polovinu sipajte u podmazan pleh, poređajte voće, prekrijte ostatkom testa i pospite mešavinom šećera i cimeta.
Peče se na 200 stepeni oko 30 minuta, dimenzija pleha 30×22 ili približno. Pečen kolač pospite šećerom u prahu ili poslužite uz šlag, sladoled…