Donosimo vam najukusniju bajaderu za koju vam ne treba ni rerna ni mikser i za koju ćete morati izdvojiti svega 20 minuta.
Sastojci:
9 kašika vode
20 dkg šećera
15 dkg mljevenih oraha, bademe ili lješnike
25 dkg mljevenog keksa
17 dkg maslaca
10 dkg čokolade za kuvanje
Za glazuru:
10 dkg čokolade za kuvanje
malo ulja

Priprema:
U lonac dodajte vodu i šećer i zagrijte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi.
Kada se maslac potpuno otopi dodajte orahe i keks i miješajte dok ne dobijete gušću ujednačenu masu.
Dobijenu masu podijelite na dva jednaka dijela.
Čokoladu otopite na pari i umiješajte je u prvi dio mase, a u drugi stavite malo ruma.
Na tacnu stavite masni papir za pečenje te prebacite prvi dio mase (s čokoladom) i rukama oblikujte kvadrat a gornji dio i ivice zagladite nožem.
Na njega na isti način stavite drugu masu i učinite isto.
Ostatak čokolade otopite na pari, u nju dodajte malo ulja te prelijte bajaderu.
Bajaderu ostavite u frižideru da se stisne pa je idući dan narežite na kockice veličine po želji.
(Izvor: receptii.com)

By Admin

Leave a Reply

Your email address will not be published.